Uedem. Wer selber Apfelsaft machen möchte, kann sich gegen eine kleine Gebühr beim Heimatverein Keppeln e.V. eine von inzwischen drei Apfelsaftpressen ausleihen. Terminabsprachen bei Familie Lemken unter Tel: 0 28 25 / 53 96 98.
“Alternativ können Sie uns Ihre Äpfel bringen und wir pressen für Sie den Saft aus Ihren Äpfeln. Erster Presstermin in Uedem ist der kommende Samstag, 08.08.2020. Ab 22.08.2020 pressen wir an jedem Samstag in Uedem und zusätzlich an anderen Stellen im Kreis Kleve”, erklären Lissy und Johannes van de Loo für den Likk e.V. (Landschaftspflege im Kreis Kleve e.V.) in einer Pressemitteilung.
Ab 50 kg Äpfel bekommen Sie den Saft vom eigenen Obst. Ab 2000 kg kommt die Presse auch zu Ihnen. Termine und Anmeldungen auf www.mobilesaftpresse.de und bei Familie Haaken, 0 17 35 18 32 04.
Wenn die Corona-Beschränkungen es zulassen, führt der Likk e.V. am letzten Wochenende im September auf dem Bauernhof der Familie van de Loo, Uedem, Kirsel 123, wieder eine Apfelsaftaktion durch. Hier können dann kleine und große Mengen Äpfel mitgebracht und unter Anleitung zum eigenen Saft verarbeitet werden. Darüber hinaus gibt es Informationen rund um den Apfelsaft und die Streuobstwiesen. Auch ohne Äpfel ist dann jede/r gerne zum Mitmachen oder (nur) zum Zuschauen oder probieren des leckeren Saftes herzlich eingeladen. Ab 50 kg mitgebrachter Äpfel wird um telefonische Anmeldung (Tel: 0 28 25 / 1 01 59 ) gebeten.
Um aus Äpfeln Saft zu pressen, werden diese sortiert und gereinigt, sie werden zu Mus gemahlen und gepresst. Der fertige Saft, dem nichts hinzugefügt wird, wird dann noch erwärmt und kann dadurch haltbar abgefüllt werden. Der Heimatverein verleiht mit den Pressen auch das benötigte Zubehör (Muser, Tauchsieder, Bag in Box System etc.). Bei der Saftaktion des LiKK, bei Familie van de Loo, steht dies „von der Waschstraße bis zum Abfüllkessel“ und auch noch Helfer bereit. Bei der mobilen Presse brauchen Sie Ihre Äpfel „nur“ sortiert und gereinigt abgeben und können Ihren Saft kurz darauf direkt mitnehmen.
Wenn Sie keinen Saft aus eigenen Äpfeln haben möchten, können Sie Ihre Äpfel zu den Annahmestellen der Obstkelterei van Nahmen bringen.
Mit der Verwertung der Äpfel, die auch in großen Mengen zu Saft verarbeitet werden können, und damit lange haltbar sind, leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung von Streuobstwiesen, alten Obstbäumen und Apfelsorten.
Darüber hinaus werden auch wieder Führungen durch Streuobstwiesen und Aktionen für Kindergärten, Schulen und Gruppen jeglicher Art angeboten. Weitere Infos unter www.likk.eu oder www.kirsel.de.
August 03, 2020 at 04:12AM
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Bald ist wieder Apfelsaftzeit – selber Apfelsaft pressen - Lokalklick.eu - Online-Zeitung Rhein-Ruhr
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Saft
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